Assemblée Générale de l’AFFAP Jeudi 13 novembre 2025 à 09h30 Salle des fêtes – Place de l’église – 65250 LABARTHE DE NESTE 09h30 : Accueil café Rapport Moral, rapport d’Activités 2024-2025 Bilan Financier 2024 et Perspectives 2026 Renouvellement du Conseil d’Administration 12h30 : Apéritif et repas offert par l’AFFAP 14h00 : Présentation de l’étude : Service de location […]
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Étude sur service de location de laboratoires de transformation fromagère mobiles Chères adhérentes, chers adhérents, Je m’appelle Basile Trentesaux et je suis étudiant en Master à l’Institut Agro Rennes. Je suis actuellement chargé de mener une étude de faisabilité sur la mise à disposition par l’AFFAP d’un service de location de laboratoires de transformation fromagère
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15 juin 2024 : XIIème édition du Concours de la tomme des Pyrénées au lait cru Le 15 juin 2024 s’est déroulée la 17ème édition du concours de la tomme des Pyrénées au lait cru à Eyne (66). Cette année, ce sont 58 fromages qui ont été proposés par 55 producteurs et productrices fermiers. Au total, 31 médailles
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Partez à la découverte des secrets de la Tomme des Pyrénées IGP au lait cru ! Qu’est-ce que l’IGP ? Quels sont les grandes lignes du cahier des charges ? Quels sont les bienfaits du lait cru ? Comment fabrique-t-on une tomme des Pyrénées ? Cette vidéo a été réalisée cet été en collaboration avec
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Cette année l’AG a eu lieu à Err dans le département des Pyrénées Orientales à la Maison de l’élevage. Une vingtaine de personnes étaient présentes. Nous avons présenté le compte rendu d’activité 2021 et une partie de 2022 ; ainsi que les comptes de 2021 et le prévisionnel 2023. Tous ces documents sont disponibles au bureau
Assemblée générale, 11 octobre 2022 Read More »
Le 13 août 2022 s’est déroulée la 16ème édition du concours de la tomme des Pyrénées au lait cru à Castillon-en-Couserans (09). Cette année, ce sont 61 fromages qui ont été proposés par 54 producteurs et productrices fermiers. Au total, 19 médailles ont été décernées. L’ensemble des départements pyrénéens étaient représentés. Merci pour votre participation.
Concours de la tomme des Pyrénées au lait cru, 13 août 2022 Read More »