Le Concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru s’est déroulé ce samedi 5 septembre 2026 à Arrens Marsous dans les Hautes Pyrénées.
Lors de cette 18 ème édition du concours, 64 fromages ont été proposés par 51 producteurs fermiers et deux artisans ; représentants l’ensemble des départements Pyrénéens.
Manuel Godet et Matthieu Espagnacq, restaurateurs à Tarbes ont présidé un jury diversifié de 49 membres.
Ce concours a permis également de mettre en avant l’IGP Tomme des Pyrénées.
Les lauréats ont été récompensés l’après-midi lors de la remise des prix au cœur du festival Trad’ Azun proche du stand de la vente des fromages du concours et des diverses animations.
L’AFFAP (Association des fromagers fermiers et artisanaux des Pyrénées) continuera à œuvrer auprès de la filière fromagère pour la reconnaissance des produits de qualité, porteur d’une économie locale vertueuse pour le territoire.
Merci aux partenaires et à tous les participants pour le bon déroulé de cet événement.